简易叉烧肉
简单
4人份
我家先生好这一口，这是他教我的，确实简单又好吃，我妈妈和我侄女爱甜食，她们也喜欢！
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食材清单
其他
- 10克晒油（老抽）
- 1勺高度白酒
- 30克生抽
- 40克蜂蜜
肉类
- 400克五花肉
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮五花肉切1.5-2cm的薄片
2
加40g蜂蜜，30g生抽，20g糖，10g老抽，2g盐，还有1勺高度白酒，如果没有白酒就放1勺料酒吧！
3
拌匀腌制两三个小时以上，能腌隔夜更好。
4
摆在锅里小火慢慢煎，不用放油
5
翻面再煎
6
煎香了之后加入腌肉的汁
7
咕嘟咕嘟的熬到出焦糖味，汁非常浓稠就好了，全程要小火，不能急。
8
切片摆盘，尝一口真的太好吃啦！😁
