自制花甲砂锅粥

简单 4人份

花甲粥同样美味,自己不用外出觅食,也可以动手满足。

自制花甲砂锅粥
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食材清单

其他
  • 1.5斤花甲
  • 1.5杯大米
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 1块姜丝
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2根香菜
调味料
  • 1勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

418.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

532.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备以上材料,开始煲粥啦……

2

开水开了,到花甲煮开花,把花甲肉剥开。

3

热锅倒油放姜丝,胡椒粉,料酒,蚝油,盐,酱油爆炒花甲煮至断生,加入准备好的米,翻炒均匀,倒水煲粥,最好一次放够足量的水,中途若不够水,可以适量增加开水。

4

花甲粥出锅可食用。

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