鲜～尖椒蘑菇炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个尖椒 1
- 个蘑菇 3
- 克五花肉 200
- 克盐 5
- 勺料酒 1
- 勺生抽 1
- 勺蚝油 1
- 瓣蒜 3
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇洗净，撕条，锅中烧水，水开下入蘑菇，焯水后捞出。
2
葱姜蒜切末，辣椒切长条。
3
锅中烧油放入葱姜蒜爆香，放入五花肉爆炒。
4
加入蘑菇与辣椒翻炒，加入料酒、生抽、蚝油、老抽、花椒粉、五香粉、盐翻炒均匀。
5
炒熟即可出锅。
