超简单的糯米烧卖
简单
4人份
每个周末准备好孩子上学期间的早饭，所以饺子、烧卖、蛋糕各种早餐换着来。
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食材清单
其他
- 500克糯米
- 5朵香菇
- 半根胡萝卜
- 若干饺子皮
- 适量猪油
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
圆粒糯米提前用水泡4个小时，中间换水两次
3
沥干水放蒸锅里隔水蒸成半熟（我直接用热水估计蒸了12分钟），千万不要为了省事直接电饭煲煮好，那样太粘包好后再蒸会不成型
4
胡萝卜和香菇切细丁，瘦肉切成肉末，小葱切碎。备用
5
像炒菜一样，放油把瘦肉沫炒白再放胡萝卜🥕和香菇丁（油可以多放点，我家用的是猪油。也可以用色拉油代替）
6
加生抽、老抽、盐一起炒匀。因为是给孩子做早餐所以那些鸡精、味精就不放了。
7
直接倒入蒸好的糯米（这时候把火🔥调成小火），就像炒蛋炒饭一样炒匀。😄
8
加入小葱，喜欢颜色深点可以继续加点老抽拌匀。
9
酱油饭炒好啦！😄放凉就可以开始包了
10
我每包一个都把饺子皮四周捏薄一点
11
取适量糯米饭放皮里直接用两只手一捏就可以了
12
包好后直接放冰箱冷冻，随吃随蒸。
13
这是以前包的里面放了玉米🌽，周末在家包好，上学的早晨拿出来蒸一下，切点水果到一杯牛奶。小学生简单又丰盛的早餐就好了。
