腌猪颈肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个青柠
- 2块猪颈肉
- 3个小米辣
- 3勺泰式辣酱
- 3勺鱼露
- 4瓣蒜
- 适量九层塔
- 配料:
- 酱料:
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 1勺糖
- 3勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪颈肉冷水下锅，水开后，转小火煮10分钟，捞出放凉切薄片
2
把配料都切碎，加酱料混合
3
加入猪颈肉拌匀
4
封保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时
5
肉放碟子里，垒得高一点，把汁顺着高处淋下，完成，开吃！
