简易版Guacamole墨西哥牛油果沙拉
简单
4人份
之前和朋友去餐馆老点这道菜，服务员现场制作看起来非常简单，于是我觉得为什么我要花十几刀吃这个自己就能做的菜呀啊啊啊！！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个牛油果
- 1勺橄榄油
- 1勺黑胡椒
- 半个西红柿
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑胡椒我买的现成的，如果有那种现磨的口感肯定更好一些。西红柿是买的很小只的那种当然不是那种圣女果哈。
2
西红柿去籽切碎（如果不去籽会影响口感）洋葱其实我就切了一圈感觉够了，先分别用小碗装起来。
3
牛油果挖出来捣碎，因为喜欢细腻的口感不喜欢有块状的牛油果，我这里要特别推荐这个牛油果神器 哈哈哈几秒钟就捣碎了，没有的话就用勺子也没问题就是多费点时间。
4
把洋葱和西红柿倒进来，挤四五滴柠檬汁，加入盐和黑胡椒粉，橄榄油少许，搅拌均匀就好啦！
5
可以搭配玉米片或薯片吃，我可能口味比较重一直都是直接吃！正常步骤是还需要加入墨西哥辣椒和香菜，我因为不喜欢香菜的味道，在当地也买不到墨西哥辣椒，就跳过了哈。
