香菇芹菜鸡肉粥
简单
4人份
鸡肉是妈妈在老家买的土鸡，因为儿子喜欢吃鸡肉，一定要我带上，也不管我要坐2个小时的车和2个小时的飞机。兴许是食材好，当然还掺着家乡的味道和妈妈的爱，觉的这锅粥特别鲜美。 好吃又简单，做起来吧。
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食材清单
其他
- 1块鸡肉
- 1杯大米
- 4朵香菇
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1根芹菜
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净加水，放入电饭煲，进入煲稠粥程序。我家是松下电饭煲，要两个小时。
2
鸡肉解冻，切成肉丁或肉丝，随个人喜好。加少许料酒，生抽，鸡精，盐腌制待用。
3
香菇泡发切片，芹菜切段，姜切片，待用。
4
粥熬至1.5小时时，开盖加入鸡肉，香菇，姜片，搅拌，关盖继续熬粥程序。
5
熬粥程序结束，开盖，加入芹菜，少许盐和鸡精，搅拌均匀即可。
