自制麦旋风冰激凌🍦秒胜麦当劳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包椰子粉
- 200克奶油
- 2个鸡蛋
- 50克牛奶
- 两块奥利奥饼干
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子粉跟50克牛奶倒入奶锅中小火加热到冒小泡泡。鸡蛋黄跟鸡蛋清分离待用
2
白糖跟蛋黄一起拌匀，待奶锅边冒小泡泡就倒进锅中
3
用搅拌刀不停搅拌至浓稠
4
打奶油之前先放冰箱冷藏，再拿出来打发到能画出纹路，再倒入冷却的牛奶蛋黄液
5
把打好的奶油混合液倒入冰激凌机
6
没有冰激凌机可以直接倒入磨具中放入冰箱冷冻至成型
7
冰激凌做好后散上奥利奥饼干
8
所用材料全家福
