厨房小白的玛格丽特

简单 4人份

制作过程：黄油当常温软化倒可以按下去加入糖，打发，打发发白即可（打发过程会会飞溅）熟蛋黄用小网挤压过筛（被挤压过筛的小蛋黄很好看），加入混合好的面粉和玉米淀粉揉团，揉团过程真的是很麻烦，开始怀疑会不会揉到一起去，能不能，成团，要耐心慢慢来揉成团的样子是不是很漂亮，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时，容易按压，不会太散（记住是冷藏不是冷冻）叮咚。。。一个小时后拿出揉成小球球，按压最后预热后，放入烤箱150到160度（我的烤箱没有精确的150，160，170大概就好）15到20分钟（看自己家烤箱脾气）我爱吃带点发焦的颜色，看着不要糊就好香香甜甜，入口即化，很成功哦✌️✌️✌️