轻体健康菜-蚝油茭白
简单
4人份
能保持健康的饮食习惯是要靠自律的，否则，闻到和看到浓油赤酱烧得红红亮亮的肉食还是会馋的哦，那么就少吃两口肉多吃几口菜吧。今天分享给朋友们的蚝油茭白是健康降脂的一道菜，有益健康和保持体型。
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食材清单
其他
- 1个红尖椒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙蚝油
- 2瓣蒜
- 3根茭白
- 8-9朵黑木耳
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭白洗净竖着一切为二后再切片，黑木耳泡发后洗净，红尖椒斜着切薄片，葱、姜和蒜切粒。
2
把茭白片在开水中过一下捞出备用。
3
油锅九成热，炒香葱姜蒜和红尖椒，加入茭白和黑木耳炒1分钟，加入生抽、蚝油和盐炒匀出锅。
