嘟嘟家奶油草莓蛋糕
给你亲爱的他（她）亲手做个蛋糕，意义非凡。味道并不需要千回百转，只要记住奶油那一抹甜腻的口感就够了！ 爱情的口感 我喜欢烘焙 虽然我裱的花一般 我疏于练习 我喜欢看法国电影 还有法国的甜品 马卡龙 几乎每个法国人都会做一两种甜食 种族优势 羡慕不来 好遗憾 我没做甜点师 小时候的梦想是开一个咖啡厅 有黑森林蛋糕和写满纸条的墙 长大后 都渐渐淡去了 今天老公生日 我亲手做了个奶油草莓蛋糕 我的工具和材料不太全了 但是 老公说 我太幸福了 这味道真好 永远忘不了 这就是甜品的魅力吧 教我烘焙的老师说了 烘焙是一门艺术 就像下厨房说的 唯有美食和爱不可辜负
食材清单
其他
- 150面粉
- 30~50棉砂糖
- 3个鸡蛋
- 500g奶油
- 500g草莓
- 8K油纸
- 一个刮刀
- 会旋转的工作台
- 你喜欢吃的糖针或者各种巧克力配件
- 几个手袋
- 可以烤地瓜 烤羊肉串 烤蛋糕 考苹果派的烤箱
- 各种花型裱花嘴
- 随便什么牌子的电动打蛋器
肉类
- 30g牛奶
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备一个可以烤地瓜 烤羊肉串 烤蛋糕 烤苹果派烤火鸡的烤箱
准备烤一个戚风蛋糕！也就是传说中的蛋糕坯！用低筋粉，鸡蛋，绵白糖，烤起来还挺麻烦的，真懒的说，那我就不说了，大概用料就这些！我烤的是6寸左右的，可以烤圆的也可以烤方的，我喜欢方的，我就是这么有品位！怎么办？你羡慕不来的！
看这堆，是材料，不太全，因为我的蛋糕坯子在烤箱里呢！咋地？不行啊？
蛋糕模具 6寸 8寸 10寸 5寸 都有 不给你看！就不给你看！想看吗？想看吗？嘟嘟老师下一节课会提到！
打蛋盆 也可以打发奶油用 没办法 家贫 一盆多用 有时候心情好了 还用他洗洗脚
电动打蛋器 比手动的方便 不累 就是费电 还过电 遇到水就过电了 我知道我有点墨迹
裱花嘴 不是婊子嘴 看清楚啊 裱出什么花都靠它了我喜欢十字花的 主要看裱在哪里
打发奶油 很重要啊 打发效果肿么样 关键看你的奶油质地好坏了 还有就是你会不会打 打蛋器用几码 怎么放糖！想知道吗？嘟嘟老师下一节课会提到！
奶油打发成功了！我还活着，没有过电！因为打发奶油过程中不能有水！
配料！草莓！嘟嘟老师一般是边吃边做，幸好，到最后还够我做个蛋糕！阿门！感谢神！
我的戚风蛋糕！叫个小日本名字！就是他么的蛋糕坯子！注意啊！我中间抹了层奶油！别问为什么！有钱！任性！
把你打发的奶油，手拿着刮刀抹吧！就像装修时候刮大白差不多！没有刮刀？穷比！你家没有菜刀啊？对付用呗！还能用手抹啊？四不四傻!
裱花！这时候随意发挥了！主要看心情！嘟嘟老师这时候有点累了！叼个小烟，随便裱几个，反正压下草莓下面，谁能看见啊！赶紧裱完得了！一会掉烟灰了！
看！雏形出来了！还行吧？
完事了！是不是挺麻烦的？艹，谁说不是呢！可是作为一名职业爱情双丰收的人妻！没有几个过硬的技能傍身怎么能降服下半身动物呢？你说四不四？什么？没看明白？那就对了！看明白了！嘟嘟老师怎么继续下一节课呢？你说四不四？
