巴沙鱼片粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.25杯大米
- 2滴香油
- 适量料酒
- 适量鸡精
海鲜
- 1-2片巴沙鱼
蔬菜
- 2颗小葱
- 3颗小白菜
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开后滴一滴香油，加入洗净的大米（两人一顿大概是1.25桶），盖上盖子大火煮。
2
巴沙鱼解冻后切片，加入料酒，盐，鸡精，姜片腌制10分钟。同时，将小白菜，小葱切碎备用。
3
40分钟后白粥中加入切碎的小白菜，继续煮10分钟后关火，加入鱼片，略微搅拌，盖上盖子焖10分钟。
4
加入一滴香油，一小勺鸡精，一小勺盐，葱花，拌匀，开火煮开后就完成啦。
