香草柠檬烤鱼
简单
4人份
这个菜做起来相当简单，样子也讨喜，味道很fresh。 前面也讲了，我用的是snapper，是新西兰最常见的海鱼之一，没有太多腥味，肉质鲜美。
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食材清单
其他
- 1～2个柠檬
- 几枝新鲜迷迭香
- 橄榄油
海鲜
- 一条鱼
蔬菜
- 较多大蒜
调味品
- 两片香叶
- 现磨海盐
- 现磨黑胡椒
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐
2
然后把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部
3
把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油
4
把整条鱼用锡纸包裹起来
5
烤箱预热200摄氏度，上下火烤30分钟左右（根据鱼的大小不同时间需要调整）
