爆炒双丝土豆与胡萝卜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1小根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 3勺醋
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆一个削皮后切片再切丝
2
切好的土豆丝放入凉水中浸泡
3
胡萝卜切丝备用
4
土豆丝浸泡后反复洗三遍捞出控水备用
5
小葱切丝
6
热锅凉油，油热后放入葱丝爆香接着放入土豆丝翻炒
7
接着再放入胡萝卜丝翻炒到变色至熟，加入适量的盐、醋再翻炒均匀，出锅前放入蒜末，再次在锅边淋入一勺醋增香
8
香喷喷的土豆胡萝卜丝出锅啦，可以搭配薄饼一起吃更美味哦😋
