简单的烫面小糖饼
简单
4人份
好久没做面食了，来做个小糖饼，再泡一杯蜂蜜柠檬水，悠哉悠哉的下午茶就有了
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 适量开水
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水，一定用开水烫面，边倒边搅拌成絮状，我今天和的面稍有点干，应该再加一些开水，我省去了面粉里加白糖的步骤
2
搅匀后倒入食用油(不沾手)，面团搓长条，切小块
3
重要的是家里没有糖(狠狠心，不给自己有吃糖的机会，很多人没有意识到糖的危害性)，只有蜂蜜，于是用蜂蜜调了馅，别学我，要是用干面粉拌些熟芝麻和白糖，才是正宗的小糖饼!
4
像包馒头一样封口，捏紧~揉圆~用指头轻轻压扁平
5
包好备用
6
油热后，放饼胚，这时我最喜欢的画面:看着小饼慢慢膨胀鼓起，上浮
7
煎至两面金黄即可，不知为啥，煎成南瓜饼的样子
8
口感不错，外酥里软!
