香菇青豆肉末饭饭
简单
4人份
一个人在家，又不想做菜的时候，这款饭饭就很适合。香香的，一下子勾起了食欲，多煮一些，只不完多放些水做成粥也是极好的～
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食材清单
其他
- 5朵干香菇
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一根竹笋
- 适量青豆
- 适量鸡精
肉类
- 适量肉末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡开，切丁，与青豆一起装碗备用。泡香菇的水不要倒掉～
2
竹笋也同样切丁，我喜欢切的稍大一点，口感会好些。根据个人喜好～
3
肉末化开备用
4
肉末下锅煸炒，倒入料酒。
5
肉末变色时倒入青豆，笋丁，香菇丁，一起翻炒，然后加入一勺蚝油，一点盐，炒熟。
6
泡香菇的水里放入生抽，老抽，一点盐，鸡精，调均～
7
洗净的米里倒入调好的香菇水，再将炒熟的菜料一同倒入电饭煲内，尝咸淡，适当加入盐调味。好了，盖上盖子，等饭饭出锅～
8
搞定～吃起来～
