红烧草鱼（家常）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 三个红辣椒
- 三勺料酒
- 三四片姜
- 六瓣蒜
- 半勺鸡精
海鲜类
- 一条草鱼
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘
2
姜切片，辣椒大蒜切碎
3
葱切段
4
油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐
5
加鱼，轻轻翻动，注意不要碎了，加料酒，生抽，半碗水，老抽，大火煮，最后加入鸡精，蚝油，再加点盐调味，起锅前加上葱就可以了
6
很诱人哦(´-ω-`)
