鳗鱼寿司饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 烤好的鳗鱼
- 白芝麻
- 米饭
- 鸡蛋
- 黄瓜
调味品
- 寿司醋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
刚蒸好的米饭趁热加入寿司醋（36ml），少许糖和盐后拌匀
2
黄瓜切薄片用盐淹5分钟后虑掉水，和白芝麻一起倒入米饭中拌匀
3
装饰用的鳗鱼切大块，其它切成小块，包上保鲜膜用微波炉加热一分钟
4
把切成小块的鳗鱼拌如米饭中，轻微搅拌（用力过度，鳗鱼就会烂啦）
5
拌好的鳗鱼饭盛入小碗中，上边摆好炒好的鸡蛋条和装饰用的大块鳗鱼
