焗烤南瓜丸子
简单
4人份
试做
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g黄油
- 150g南瓜（洗净，切掉皮，切成末）
- 1勺白葡萄酒
- 1勺饮用水
- 2勺小麦粉
- 400ml牛奶
- 50g培根（切成1cm幅片）
- 5勺A 小麦粉
- 60g洋葱（去皮，切成2，3mm片）
- 80g蟹味菇（去台，撕成小束）
- 少量A 盐
- 少量干欧芹末
- 少量盐，胡椒粉
- 少量芝士粉
- 少量面包糠
- 适量披萨芝士
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备能够微用波炉盘子。将南瓜放入盘子里，放饮用水。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分钟。
2
步骤1南瓜凉了后将A用料倒入盘子里，拌均，做成六个丸子。
3
准备开水和锅。点中火。水开了后将丸子倒入锅里，煮3分钟，沥干。
4
准备220度烤箱。准备平底锅。黄油放入锅里，点中火。等待30秒。将洋葱放入锅里，炒90秒。培根放入锅里，炒至熟。
5
将蟹味菇和葡萄酒倒入锅里，炒至熟。灭火。小麦粉倒入锅里抹满。
6
准备能够用烤箱盘子。将牛奶和南瓜丸子倒入平底锅里，点中火。沸腾后放盐和胡椒粉。灭火。将锅里的料倒入盘子撒上面包糠和芝士。将盘子推进烤箱里烤8分钟。关火。
7
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上干欧芹和芝士粉）就可以吃。