可爱的蛋包饭
简单
4人份
蛋包饭是很受孩子们青睐的一道主食，金黄嫩滑的蛋皮包裹着鲜香的炒饭，散发着诱人的香味，这是妈妈们必学的美食新技能，学会这一招，让你家的孩子爱上吃饭！ 蛋包饭之所以这么受欢迎，我想最重要的一点就是它超高的颜值。食材丰富色彩鲜艳，造型百变可以发挥你的想象力任意搭配，也可以让孩子们出出主意，一定会给你的餐桌带来好多欢乐和惊喜，这也是亲子互动的增进感情的大好机会，跟着我，一起学起来
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食材清单
其他
- 大米100克
- 欣和儿童酱油
- 盐1小勺
- 胡萝卜、玉米粒适量
- 葱伴侣煎炸拌酱
- 虾仁10个
- 豌豆、西蓝花适量
蛋类
- 鸡蛋3个
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭蒸熟或煮熟，放凉待用。
2
2个鸡蛋加盐，打成蛋液。平底锅烧热，开小火，刷少许薄油，倒入蛋液。
3
使蛋液平铺在平底锅。
4
小火煎至蛋液凝固，翻面，在煎片刻即可出锅待用。
5
锅中倒入适量油，另取1个鸡蛋划散蛋液，倒入锅中翻炒成蛋花，加入虾仁翻炒几下。
6
再加入胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒、翻炒均匀。
7
倒入放凉的米饭。
8
加入儿童酱油。
9
米饭和配菜大火翻炒均匀即可。
10
在平盘中铺蛋皮，一侧舀入适量炒饭，翻起另一侧蛋皮盖上即可。
11
撒挤上葱伴侣煎炸拌酱。（酱类就看个人喜欢了，很多人喜欢用番茄酱，但这款葱伴侣煎炸拌酱你可以试试，有不一样的味道哦。）
12
【猫咪形蛋包饭】平盘中铺蛋皮，舀入炒饭调整成方形；四边朝上翻折叠好，再上下翻转使平底蛋皮朝上，用牙签蘸酱，给米饭装扮下，蛋包饭颜值加分又可爱。
