菠菜北海道吐司
简单
4人份
直接法，涨幅不高，但中规中矩！
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食材清单
其他
- 113克菠菜泥＋菠菜汁
- 170克淡奶油
- 30克黄油
- 500克高粉
- 60克牛奶
- 6克干酵母
- 70克（两个鸡蛋蛋白）蛋清
- 74克糖
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除盐和黄油外所有材料放面包机搅拌至完全扩展，加入黄油和盐继续搅拌到程序停止
2
室温发酵到2倍大
3
拿出排气，均分成3份，滚圆松弛15分钟
4
杆长卷起，再杆长卷起。建议中间松弛15分钟
5
放烤箱二发到9分满
6
烤箱下层，176度，55分钟
