芒果芝士慕斯蛋糕

简单 4人份

慕斯蛋糕可以用戚风蛋糕底,也可以用饼干底,这次做了六寸戚风蛋糕底的芒果芝士慕斯蛋糕,不喜欢芝士的可以把奶油奶酪换成等量的芒果泥。 戚风蛋糕链接: http://www.xiachufang.com/recipe/100588029/ 没有烤箱也可以做饼干底的: 消化饼干或奥利奥饼干80克辗碎加入融化的35克黄油拌匀(模具底垫张油纸)倒入模具压平压实(一定要压实了不然脱模切件时饼底会很容易散掉)入冰箱冷藏定型,这样蛋糕底就做好了。

芒果芝士慕斯蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克奶油奶酪
  • 150克淡奶油
  • 150克芒果肉(夹心用)
  • 15克柠檬汁
  • 2.5片(约12克)吉利丁片
  • 200克芒果泥
  • 2片戚风蛋糕片
  • 慕斯糊
  • 蛋糕底:
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

793.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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