椰浆加椰蓉双倍美味---椰蓉吐司
简单
4人份
多了半盒椰浆，赶紧做个椰蓉吐司。
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 15克椰蓉
- 23克黄油
- 260克高粉
- 3克酵母
- 50克牛奶
- 58克蛋液
调味料
- 2.5克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外的所有的材料混合成团，放厨师机搅打。
2
差不多面团不会瘫在机器底部，加入黄油，揉到出膜。（面团水份很大，手揉会怀疑人生。出膜时间较长，要耐心些。）
3
可室温也可冰箱冷藏一次发酵。（我是晚上做的，面团出膜耗时太多，所以直接扔冰箱发酵了。）
4
发酵好的面团。（第二天早上就已经发到这么大了，赶紧放0度，下班回家面团没有继续长大）
5
分割成3块，分别滚圆，静置后擀卷。
6
我这次痴呆了，就擀卷了一次，直接放模具中了。
7
烤箱下层放一盘热水，模具上敷保鲜膜，进行二次发酵。
8
面团长到9分满，改上盖子，烤箱预热175度，30-35分钟。
9
时间到，炉内闷会儿，出炉。（进了烤箱我就着急去接孩子了，应该在烤箱中焖了有10分钟了吧，拿出来一看，都离膜了呀）
10
吐司很软很软很软，只能撕着吃。满屋子都是椰蓉的香味。
11
孩子回来直接撕了一块，太软了，刀都不好切。像这种液体含量高的吐司真的是超软的内里。
