润喉棒棒糖-冰糖柠檬膏版

简单 4人份

小时候,快乐很简单,只需要一支棒棒糖🍭。 长大后,简单很快乐,只需要几分钟就可以做出健康的棒棒糖🍭。 没有任何添加剂的棒棒糖,家里有宝宝的做起来!

润喉棒棒糖-冰糖柠檬膏版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克纯净水
  • 25克+-自制老冰糖柠檬膏
  • 40克老冰糖
  • 80克麦芽糖浆(水饴)

营养成分

热量

369.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

383.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

按配方量称取老冰糖、纯净水、麦芽糖浆,放入干净的锅中(不粘锅最好)。

2

开大火熬制沸腾状态,大概要5分钟+耐心一些。如图👆。不停用耐热硅胶铲搅拌。

3

继续熬制到有大泡的状态,用针式温度计测量温度,130°C时,关火。加入老冰糖柠檬膏,继续开火熬制,测温达到138-140°C时,关火。

4

将熬好的糖浆迅速倒入事先准备好的棒棒糖模具内。

5

室温冷却至定型即可。

6

脱模。完成✅🤗

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