苏式月饼
简单
4人份
苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，源于苏州为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。
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食材清单
其他
- 300g猪油
- 500g低筋粉
- 500g水
- 500g高筋粉
调味料
- 200g糖粉
- 8g盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
