简易版凉拌面(饺子皮)

简单 4人份

饺子皮做得凉拌面,方便、简单又容易 特别适合上班族和手残党哈哈

简易版凉拌面(饺子皮)
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食材清单

其他
  • 看个人食量饺子皮
  • 适量(可加可不加)姜
  • 适量(可加可不加)辣椒粉
  • 适量胡萝卜
  • 适量花生油
  • 适量蒜
  • 适量辣椒面
  • 适量陈醋
  • 适量青瓜
  • 适量香油
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

674.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

556.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好饺子皮叠好

2

用刀把它切开分成4份

3

然后用手捏住两头拉开(小心不要拉断噢)

4

全部拉好了就打散它,不要让它粘在一起(不然难熟也没口感)

5

胡萝卜切丝

6

青瓜切丝

7

准备好蒜头剁蓉、姜剁蓉、辣椒面、辣椒粉(因为我的辣椒粉结块了所以变成这个样子😂️)

8

水开了就把面放下去煮

9

煮到浮起或者变透明就捞起来

10

放到冷水里面过一下,那样会变得更筋道

11

然后捞干水把青瓜丝、胡萝卜丝、蒜蓉、姜蓉、辣椒面、辣椒粉都放进去

12

用锅烧热油浇上去

13

然后把酱油盐陈醋放进去拌匀,再加点香油就可以啦

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