软面包(普通面粉版）
简单
4人份
很松软的一款面包，自己很喜欢，也希望你们喜欢，面粉用的普通面粉，但是做出来也很好吃
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 15克奶粉
- 20克鸡蛋液
- 20克黄油
- 290克普通面粉
- 5克酵母
- 蜂蜜水适量，鸡蛋液适量（刷表面用）水（适量根据面团软硬添加）
调味料
- 4克盐
- 50克白砂糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油之外，把其他材料混合，揉面表面光滑，（水要根据面团软硬来添加，不要一下子都倒进去）然后加入黄油，揉出手套模，我是手揉面，过程很辛苦，结果很美好
2
揉出手套膜之后开始第一次发酵，放到温暖的地方进行发酵至两倍大，大约要一个小时
3
发酵好了以后，取出面团进行排气，成均匀大小的剂子，静置10分钟，然后，把面团放在烤盘上，整成自己喜欢的形状，再次发酵，至面团两倍大，表面刷鸡蛋液，喜欢的可以撒上芝麻，放入烤箱上下170，35分钟（烤箱提前预热）
