甜蜜的蜜红豆豆沙饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克奶粉
- 30克食用油
- 400克中筋面粉
- 5克酵母
肉类
- 185克牛奶或清水
蔬菜
- 200克蜜红豆
- 250克豆沙馅
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
400克面粉+20克白砂糖+20克奶粉+5克酵母搅拌。
2
加入200克蜜红豆搅拌均匀。
3
加入30克玉米油搅拌均匀。
4
加入大约185克牛奶或清水搅拌成絮状，由于各品牌面粉吸水性不同请适量慢慢添加。
5
和成略稀的红豆面团😍
6
盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至2倍大。
7
发酵好的面团
8
发好的面团按压排气，分成每个大约50克小剂子。
9
擀成圆形，依照个人口味放入15-20克的红豆沙馅料。
10
包好，按压成饼，再盖保鲜膜松弛20分钟。
11
平底锅刷油，盖盖子，小火小火小火，重要的事情说三遍😂2分钟翻面继续，再翻面…总体每面大约5分钟，两边烙至金黄成熟。
12
咬一口，甜入你心的感觉❤️🌈
