完胜烤肉的孜然鸡胸肉[松下分体式饭煲]
简单
4人份
猪肉的价格一直居高不下，开始变着花样吃鸡胸肉，终于找到一种简单易做的方法——孜然鸡胸肉，省时省力，新手也可以零失败，而且口感相当的赞。
![完胜烤肉的孜然鸡胸肉[松下分体式饭煲]](/static/images/default/food6.jpg)
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食材清单
其他
- 10克孜然粉
- 10克熟白芝麻
- 10克辣椒粉
- 1块（200克）鸡胸肉
- 3克老抽
- 3克胡椒粉
- 5克料酒
- 5克玉米淀粉
- 5克生抽
- 8克花生油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做一下准备工作，鸡胸肉洗干净之后切成大小均匀的块状，加入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，腌制20分钟。
2
小葱洗干净之后切成末，辣椒粉、孜然粉和熟白芝麻均匀的混合在一起。
3
这次用到的是松下的IH分体式饭煲，把上面的电饭煲拿下来，下面的底座可以直接当电磁炉用，非常的实用。
4
将炒锅放在电磁炉上，选择炒菜功能，锅中放入花生油，将腌制好的鸡胸肉均匀的铺在锅底。
5
将电磁炉的火调小，把鸡肉煎至一面焦黄之后，翻面将另一面也煎至焦黄。
6
将混合好的孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻均匀的撒入锅中，拿铲子翻炒几下。
7
最后再撒入小葱花做装饰。
8
香喷喷的孜然鸡胸肉就完成了，比烤肉还要好吃，而且简单易做，你要试试吗？
