芹菜香菇虾皮蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2朵香菇
- 80g面粉
- 五香粉
- 适量凉开水
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 3根芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜香菇洗净后，切丁备用
2
面粉中，慢慢的加入凉开水，边加边搅拌至厚厚的糊
3
面糊中加入2个鸡蛋，搅拌均匀
4
加入适量的盐，五香粉，搅拌均匀
5
面糊中继续加入青菜香菇丁，虾皮，搅拌均匀
6
搅拌均匀后，静至2分钟
7
平底锅，倒入适量的食用油，倒入面糊，摊平，小火慢慢煎
8
一面金黄后，翻面，继续煎至金黄