时蔬炒魔芋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 胡萝卜
- 蒜末
- 蚝油
- 香菇
- 魔芋
- 黄瓜
菌菇类
- 水发木耳
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水发木耳、黄瓜、胡萝卜、香菇、魔芋
2
香菇过水焯下切片，黄瓜、胡萝卜切成菱形片、魔芋切薄片备用
3
锅入少许油，爆香蒜末姜末
4
先入胡萝卜片稍炒一下
5
放入香菇片翻炒均匀
6
放入魔芋片、加一小勺料酒翻炒均匀
7
放入木耳，加一勺酱油一勺蚝油再次翻炒均匀
8
放入黄瓜片，按个人口味加盐翻炒均匀即可
9
成品
