卤牛腱

简单 4人份

早上要陪屁孩参加亲子活动, 起早一点,把牛腱卤下,出门关火, 牛腱放锅里焖着, 中午活动结束,回到家再开火一会, 洗漱完再关火,睡个午觉, 晚上切出来吃,十分好吃, 软硬刚好,味道适中

卤牛腱
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食材清单

其他
  • 1-2个草果
  • 2-3个八角
  • 2小个冬菇
  • 一个牛腱
  • 一小抓茴香
  • 几个山楂片
  • 少量调色老抽
  • 适量料酒
  • 适量生抽
蔬菜类
  • 适量姜
调味品
  • 一小块冰糖
  • 几片香叶
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

261.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

546.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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