纯素咖啡拿铁（豆浆拿铁）
简单
4人份
下厨房里没有看到我这种做法的豆浆咖啡拿铁，自认为我这一杯是很好喝的，做起来又简单，因此分享给大家。 虽然用的速溶咖啡，味道也靠谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1L纯净水
- 1tsp或更多速溶黑咖啡
- 30克黄豆
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先泡发干黄豆，我一般睡前泡，早上打。气温高时一定要放冷藏室泡发。
2
我用九阳的这款免滤豆浆机，能打出丰富的泡沫，并且尝不出明显的豆渣。有了这么多泡沫根本不用专门打奶泡的机器了。
3
你可以选择先用少量沸水冲泡速溶黑咖啡粉，然后将咖啡液倒入豆浆；也可以选择直接用刚打好的豆浆冲泡咖啡粉，我一般选择后者。试了很多种速溶黑咖啡，最喜欢的是UCC117。
4
这种速溶黑咖啡粉实际上就是实验室常用的冻干粉技术，先制备好黑咖啡，然后急冻成小颗粒。所以到了消费者手里才能既保证速溶又保证味道，同时比滴滤式的无渣。懒人伴侣简直了。
5
每天早上可以美美的享受一杯豆浆咖啡拿铁。用量杯来喝，我也是没谁了……
