其实很简单的辣炒鸡架
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2只鸡架
- 一把孜然
- 依个人口味辣椒面
- 半把芝麻
- 半碗水
- 适量东北大酱
- 适量水淀粉
蔬菜类
- 2根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量东北大酱加生抽加水调制均匀，洋葱切成条，香菜切成断，鸡架洗净，放入锅中，焯水去除血水。
2
鸡架焯完水，放凉，掰成小块，去除内脏，鸡屁股
3
锅内放油，比平时炒菜多一点，放入洋葱干辣椒，待洋葱炒至透明，加入鸡架，炒一会，加入大酱水，炒出酱香，再加入糖，孜然，芝麻，辣椒面，炒熟，最后加入香菜(我忘买了，没放)增香，最后放入水淀粉，勾下芡，出锅。
