胡萝卜烧鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 3勺生抽
- 4个辣椒
- 4根胡萝卜
肉类
- 300克鸡肉
蔬菜
- 适量葱姜蒜花椒
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧油，葱姜蒜花椒爆香，下入洗净的鸡肉（鸡肉最好用水泡一下，多洗几遍，去味）
2
翻炒至断生后加入一勺老抽，三勺生抽，少许的盐。翻炒几下，加入清水没过鸡肉。
3
胡萝卜切块备用
4
水开下入胡萝卜一起炖煮至收干汤汁
5
汤汁收干加入辣椒。（能吃辣的可以多放一点儿）翻炒一会儿就可以出锅啦。
