茄子馅儿的拌制(包子馅儿)

简单 4人份

茄子馅儿的包子是在河北学习的,经过闲人研制变成这样适合家人口味的包子。 包子馅儿含汁入口不干硬,香味诱人啊😋 因为没准备写菜谱,没有拍照。下次再做来补上,🤓

茄子馅儿的拌制(包子馅儿)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 少许料酒
  • 少许香油
  • 少许黑胡椒粉
  • 适量茄子
肉类
  • 适量牛肉糜
  • 适量猪肉糜
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

472.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

905.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

A、猪牛肉糜的比例是1:1,也可以猪肉糜少许多些哈

2

B、把猪牛肉糜放入一个干净的盆中,加少许高汤(没有可用矿泉水)顺一个方向搅拌;反复重复,直至肉糜完全混合均匀、有粘性。

3

注意每次高汤要少加多次

4

C、加入黑胡椒粉、盐、料酒拌匀

5

可少许加一点点糖提鲜(闲人是糖友,不加)

6

D、和入切碎的洋葱,拌匀

7

准备茄子

8

茄子洗净,对半刨开。切小粒,不要太小。1cm左右否则不好吃

9

A、将1和2混合均匀,

10

B、视茄子的量和1C加盐量酌情加入一点盐拌匀

11

C、倒入少许香油,拌匀一

12

香喷喷的茄子馅儿料就拌好了

猜你喜欢

苦瓜酿虾-败火减肥又补钙
苦瓜酿虾-败火减肥又补钙
查看详情
平底锅版小披萨(六寸)
平底锅版小披萨(六寸)
查看详情
黑椒牛柳意面
黑椒牛柳意面
查看详情
饺子皮版千层肉饼
饺子皮版千层肉饼
查看详情