千层黑芝麻发面饼
喜欢各种面食，但是外面买的大都太油腻了，吃完油腻腻的东西会很难受，对身体也不好，没办法还想吃就自己做了，还健康。
食材清单
其他
- 克水
- 克酵母
- 克面粉
- 蜂蜜
- 黑芝麻
- 黑芝麻酱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
面粉、酵母放盆里。
一小勺蜂蜜加适量的水调成蜂蜜水，放入盆里和面，一点点的加。
也可以和面的时候加盐，吃起来也很香。两种口味，看自己的喜好，我都喜欢。😁
（晚上和的面，所以光线不好，黑黑的。）
揉成光滑柔软的面团。烙饼面一定要软。盖起来发面。
第二天一大早起来就可以烙饼了，手指按下去👇戳个洞不回缩就是发好了。
面板上铺上面粉，把发好的面取出来揉。
（忽略我家古老的面板，前两天问我妈才知道我家面板和我一样大😂）
一下一下的揉。
揉成光滑的面团。
用擀面杖擀成大片，不要太薄，后面还要继续擀，不然会破的。
放上黑芝麻酱。🐷哈哈，好像猪头。😄
抹匀。
在三分之一处折。
这边折回来。
稍微的擀一下。抹酱。
折。
变成方形了。
擀成大片。适量的擀，不要太薄把面皮擀破
涂酱。😋
抹匀。
卷。
继续卷。🙂
按下底边。
这样卷上容易粘住不会开。
好了。揉长一点。
分几份，我烙饼和蒸馒头花卷包子都有个习惯，总喜欢弄几个大的几个小的。强迫症🙃
去其中一份，剩下的用保鲜袋盖上，防止变干。揉长一点。
从一边开始卷。嗯、这个形状😅
卷成圆形，尾部放在饼底就好。
按一下。
来个合照。
用手指尖沾下水，在饼上沾一下，再沾下黑芝麻，在饼沾有水的那个点上碰一下，就沾上芝麻啦。盖起来醒几分钟。
电饼铛预热调成厚饼那档，不用刷油，直接放入饼就可以了。然后盖盖子。
烙一会饼鼓起来了，再翻个面继续烙，盖盖子。再烙一会，感觉差不多就可以拿出来了。
很喜欢我家电饼铛的这个纹路，感觉饼烙出来很好看。
不要问我烙多长时间，每个人烙饼的大小薄厚都不一样，没法算时间。我比较随意，完全凭感觉来，不喜欢规规矩矩的计时计量的束缚。
来个正面照。
再来个头顶照。
侧颜。
四分之三。😂想到了学画画那会就喜欢这个角度和上一张大侧的角度，很不喜欢大正面。
立正站好。
切开看看。
吃一个，层次很多哦。😋
再一张近距离的。
再一张。
我买的是这种现磨的黑芝麻酱，很香很香，芝麻酱和黑芝麻酱我都超级无敌喜欢～😋。冰箱里必备的两罐酱。
