免烤新手酸奶慕斯
简单
4人份
可以做海洋慕斯，樱花慕斯的慕斯体部分 依旧是4寸的量，6寸8寸自行翻倍即可。 夏天需要增加一点吉利丁。 超简单。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 18g融化黄油
- 1片吉利丁片
- 200g酸奶
- 35g（20+15）糖
- 40g消化饼干
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用慕斯模的需要包一下底，我没有4寸的慕斯摸，就用的戚风模具。
2
消化饼干和融化黄油混合均匀铺入模具压平压实，放冰箱冷藏备用。
3
吉利丁片提前用冷水泡软泡发，取出隔水加热至融化。
4
吉利丁与酸奶还有20g糖拌匀。
5
淡奶油加15g糖打发至稍有纹路的流动状态。
6
奶油和酸奶糊搅拌均匀倒入模具，放冰箱冷藏至完全凝固即可。
