【什锦菜烧鸡腿】鲜香滑嫩，有肉有菜，一盘搞定
简单
4人份
这盘红烧鸡腿🍗加了蔬菜（胡萝卜、土豆和洋葱），更加有风味 如果是小家庭吃饭，这样一盘加个汤就足够了，有菜有肉，卤鸡腿很下饭哦
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 1汤匙蚝油
- 3-4小勺糖
- 5只鸡腿
蔬菜类
- 1个洋葱
- 少许葱姜
调味品
- 1汤匙醋
调味料
- 1小勺盐
- 1汤匙酱油
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿从中间剖开，放入一汤匙的酱油、蚝油和醋，加入3-4小勺白糖，1小勺食盐。用手按摩五分钟，腌制半小时以上
2
胡萝卜切片或切块
3
马铃薯切块，泡水里
4
热油，下葱姜爆香
5
放入鸡腿，翻炒至两面变色
6
加入热水没过鸡腿，放入胡萝卜、土豆
7
小火焖煮20分钟，再大火收干汁。美味的卤鸡腿就做好啦😋
