花样炒蛋之黄瓜炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 30克黄瓜
- 3克油
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两只鸡蛋磕到小碗中；
2
黄瓜切片（厚约5毫米），再切成碎粒；
3
鸡蛋中加入1克盐、1克糖和30克黄瓜碎粒，搅打均匀；
4
平底煎锅，小火加热，加入3克油，等油热后，倒入鸡蛋液；
5
用筷子快速划动蛋液；
6
当蛋液即将全部凝固的时候，就可以出锅了。
7
搭配一碗蓝莓燕麦粥，一只苹果，美味的早餐就做好了。
8
黄瓜也可以切薄片（大约2毫米厚度），和蛋液一起炒；
9
黄瓜片炒蛋，搭配火龙果和紫薯奶昔，高颜值营养早餐。
10
黄瓜也可以擦成丝儿，和蛋液一起炒；
11
搭配鸡胸肉切片、火龙果和杂粮粥，又是一份营养早餐。
