蛋奶花生小酥饼

简单 4人份

最近在家歇的懒得出门儿,今天也不列外,做的东西都是选的家里现有的材料。这款饼干是用老公的花生酱做的,又擀了点奶油花生碎放进去。(给大家一个绝对独家的建议,用芝麻酱和白糖做也很好吃。我在抽风的时候试过)

蛋奶花生小酥饼
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食材清单

其他
  • 200g低粉
  • 2个鸡蛋
  • 50g熟花生碎
  • 65g花生酱
  • 90g无盐黄油
调味料
  • 50g糖粉

营养成分

热量

493.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

290.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

软化的黄油分次加入糖粉打发。

2

加入鸡蛋继续打发至完全融合。

3

加入花生酱和花生碎。

4

用橡皮刮刀切拌均匀。

5

加入过筛的低粉切拌。

6

把面糊简单的揉成面团。(这时候面团会非常粘手,简单揉一下就行。)

7

面团先放到冰箱的冷冻层速冻20分钟。

8

拿出冷冻的面团,(这时候的面团已经不沾手了,并且好成型。)可以擀成面饼儿用模具切型,我是搓成园条切的小圆片儿。

9

170度预热的烤箱.

10

上下火,约15分钟。(时间根据饼干的薄厚调整吧!)

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