鲜蘑海鲜葱香酥皮汤
简单
4人份
冬日最应景的盖被汤，暖心又暖身。
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食材清单
其他
- 100ml雀巢淡奶油
- 10个鲜虾
- 2克黑胡椒
- 2片培根
- 30克面粉
- 3小根芹菜
- 50克西兰花
- 50克鲜蘑
- 50克黄油
- 一张香葱味飞饼酥皮
蔬菜类
- 3个小洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烘焙：190度，15分钟，烤箱下层。如果烤箱大，4层的可以放在中下层
2
准备所有原料，鲜虾去虾线，去头剥壳取虾肉备用
3
中火加热锅中的黄油至完全溶化后，放入洋葱丁炒香
4
放入培根一起煎出香味后，分次加入面粉拌成糊状，避免存在颗粒
5
加入雀巢淡奶油，注入适量的水
6
锅中水开锅后，放入鲜虾，西兰花，鲜蘑，芹菜丁略煮。开锅后放入盐，黑胡椒粉
7
煮好的汤盛入汤盅，飞饼裁好大小，盖在汤盅上，入炉烘焙即可
