钵子湖南土豆仔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺（猛辣型）辣妹子辣椒酱
- 1小碗五花肉片
- 1根蒜苗
- 2个小红椒
- 3瓣蒜
- 6-8个土豆仔
- 胡椒粉
- 蚝油
- 调和油
- 鸡精
调味料
- 盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切片，红椒切圈，蒜苗切丁
2
将土豆仔去皮切片，入放中量油的锅中，将土豆片过热油，注意时间不要长，时间大概20秒即可
3
锅内放少量油，入五花肉片、蒜片炒香
4
入过了油的土豆片，加入辣椒酱、盐、胡椒粉炒熟
5
最后加入红椒圈、蒜苗丁、蚝油、鸡精翻炒1分钟左右即可
