鸡翅鸡爪焖锅
简单
4人份
突然想吃焖锅
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 1勺蘑菇精
- 1根胡萝卜
- 2勺蚝油
- 8个鸡翅
- 半个大蒜
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量生抽
- 适量辣椒粉
- 适量香菇
- 适量鸡爪
- 适量黑胡椒粉/黑胡椒粒
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1段大葱
- 适量姜
- 适量香菜
调味品
- 适量黑胡椒酱
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配菜切好放一边
2
鸡翅鸡爪洗净，用料酒、生抽、盐、姜、黑胡椒粉腌制2小时
3
调制酱料：耗油2勺，番茄酱2勺，黑胡椒酱2勺，蘑菇精1勺，糖1勺，淀粉1勺拌匀备用(这里是吃饭的小汤勺）。黑胡椒酱比较咸，就没再放盐了
4
将所有配菜（除了香菜）放入油，辣椒粉，2小勺盐拌匀(这里是调料罐里的小的调料勺）
5
不粘锅加入油，稍微多一点，底部每个地方都要有油
6
先把配菜放入，再把鸡翅和鸡爪放在配菜上，这里腌鸡翅和鸡爪的料不要浪费，一起倒入，再在上面撒点孜然粉和黑胡椒粒
7
用的多功能电热不粘锅，盖上盖子，小火焖12分钟，加入调好的酱料，稍微拌一下，以免糊底，再焖10分钟，撒上芝麻和香菜，就可以开吃啦！
