蔬菜早餐饼~宝宝辅食
简单
4人份
今天我就做了个卷心菜早餐饼，给宝宝搭配上香甜的鹰嘴豆红枣豆浆，这样搭配着吃，不仅提高宝宝一餐的营养密度，还能让宝宝多摄入膳食纤维，预防便秘！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20颗胡萝卜
- 30克面粉
- 3颗红枣
蔬菜
- 10颗卷心菜
- 20克鹰嘴豆
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：
2
蔬菜早餐饼：卷心菜10克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、面粉30克。
3
鹰嘴豆红枣豆浆：鹰嘴豆20克、红枣3颗。
4
将鹰嘴豆用清水浸泡好，红枣洗净。
5
将红枣去核。
6
将红枣和鹰嘴豆一起放入破壁机中，加入一杯水（600ml）。
7
选择五谷豆浆模式，按启动键，开始打豆浆。
8
锅中烧开水，将卷心菜焯水后切丝。
9
将胡萝卜切成丝，另烧一锅干净的开水，将胡萝卜煮软。
10
将胡萝卜沥干水分捞出，加入卷心菜和面粉。
11
直接打入一个鸡蛋。
12
用筷子将所有面糊搅拌均匀。
13
锅中刷少许热炒油，将面糊全部倒入锅中，轻轻整理均匀，摊成饼小火煎熟。
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等到饼成型后，翻个面，把饼烘至完全熟透即可出锅啦~
15
这个时候豆浆刚刚做好了~
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营养俱全，美美的一餐上桌，可以开动喽~姐妹们如果没有破壁机也可以用豆浆机来做哈~
