重奶酪芝士吐司
简单
4人份
前两天在家里做了一次披萨，还剩了大半袋芝士条，小伙伴们就一直虎视眈眈地盯着剩下的芝士和奶油奶酪了，都是芝士的痴迷爱好者啊。于是我又做了两条吐司，奶香、芝士味十足，一口下去停不下来～～lalala～～
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 15克奶粉
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 30+50克芝士条
- 30克奶油奶酪
- 30克鸡蛋
- 3克耐糖干酵母
调味料
- 30克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料称量好。
2
把除了黄油、芝士条以外的材料放入搅拌机中，开2档搅拌，牛奶可以边揉边加，根据吸水量调整。
3
搅拌至略有筋度时加入黄油，直至能拉出薄膜即可。
4
将面团取出放入盘中，取30克芝士条放入面团，折叠，再放入芝士条，如此反复。将折叠好的面团放入烤箱，打开发酵功能，使面团发酵至两倍大。
5
将发酵好的面团取出，平均分成三等份之后，把分好的面团滚圆，再次放入烤箱中，打开发酵功能进行发酵15分钟。
6
发酵好的面团整形后擀卷，如果还想加芝士的小伙伴，可以在擀开面团后，再加一些芝士条，这之后，放入烤箱中再次进行发酵，发至吐司盒8分满即可。
7
发好的面团表面再撒50克芝士条，往中间撒一点，别撒在盒子和面团的那个缝那边，不然烤好了很难取下来。
8
烤箱预热180度，烤40分钟，大约7-8分钟的时候就要加锡纸盖了。烤完之后在架子上侧放晾凉后就可切片食用啦～～
