简单易做家版土豆红烧鸡
简单
4人份
做这道菜，因为在外面昨天点了一份白切鸡的外卖，因为吃不完，也不太好吃，所以心血来潮觉得需要加工下🥰花了钱买的东西，没有怎么开动，就这样扔了怪可惜😁😁😋😋所以就继续加工一下，做成自己喜欢的美食，又不会浪费食物，一举两得，又增加了做饭的乐趣😆😆
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个辣椒
- 1份鸡肉
- 2个八角
- 半根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量花椒
蔬菜类
- 3根葱
- 4片姜
- 适量洋葱
调味料
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.当然是要准备好我们需要的食材啦，不太喜欢辣椒的，可以少放点辣椒，左边就是我昨天外卖剩下完好的白切鸡😂😂今天要继续加工卡
2
2.倒入油，加热好，放入准备好的姜，葱段，洋葱，八角，花椒煸炒香😍然后放入少量豆瓣酱继续炒香
3
3.加入准备好的土豆，胡萝卜，翻炒几下，加入料酒继续炒香😋
4
4.然后加水，差不多沒过土豆，再加入酱油，盐，红糖调味，继续烧！
5
5.水烧开后，加入已经熟了的白切鸡，翻均匀，继续烧，让鸡肉入味😌
6
6.大概5分钟左右，水少了差不多，加入淀粉水，洒上小葱，翻炒收汁就好了😆
7
7.最后就是装盘上菜🥰🥰🥰🥰🥰🥰开吃啦😌
