烤串的n种搭配方式
简单
4人份
时间：约15-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #其他
- #培根金针菇卷
- #大蒜五花肉
- #烤火腿肠
- #菠萝肉丸
- #鸡肉香菇
- 100g五花肉片
- 100g金针菇
- 2根火腿肠
- 2片培根
- 30g蒜
- 40g鲜香菇
- 50g肉丸
- 50g菠萝
- 60g烤肉酱
- 根据个人口味添加孜然粉
- 根据个人口味添加辣椒粉
- 根据口味添加熟白芝麻
- 根据口味添加红黄彩椒
- 适量竹签
肉类
- 100g鸡胸肉
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将竹签提前用水浸泡15分钟以上，避免竹签烤焦。
2
【菠萝肉丸】
3
将肉丸、菠萝和彩椒依次交替串在竹签上。
4
【鸡肉香菇】
5
将切成小块的鸡胸肉和香菇依次交替串在竹签上。
6
【烤火腿肠】
7
将火腿肠整个串在竹签上，用小刀在侧面划上花刀。
8
【大蒜五花肉】
9
将五花肉片、去皮大蒜和彩椒依次交替串在竹签上。
10
【培根金针菇卷】
11
将培根对折切开卷上去根洗净的金针菇。
12
将培根金针菇卷和剩余的材料依次交替串在竹签上。
13
将所有烤串平铺在烤盘或直接放置在烧烤架上。依据喜好刷上烧烤酱或撒上烧烤料。
14
【烤箱版】烤箱预热200℃ 烘烤15分钟左右即可。
15
【烧烤架版】每面烤3-5分钟即可。
