家常烧鲅鱼
简单
4人份
时间：约30-35分钟 难度：有点挑战🖖 份量：4人份
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食材清单
其他
- #炖鱼用料
- 10瓣蒜
- 15g老抽
- 20g料酒
- 20g生抽
- 2粒八角（大料）
- 4段大葱白
- 5个干辣椒
- 适量食用油（油炸）
海鲜类
- 2条鲅鱼
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 10g盐
- 20g糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼切段，清理干净
2
刚炸出来的猪大油，放入葱姜爆香
3
加入料酒，生抽，蚝油，盐，还有豆瓣酱！加入适量水大火收汁～
4
出锅啦～上面碎的是猪油渣！