奶油奶酪餐包
简单
4人份
又香又软～
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 15克奶粉
- 25克黄油
- 300克高筋面粉
- 40克鸡蛋液
- 4克酵母
- 50克奶油奶酪
- 适量涂面蛋液
调味料
- 2克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油和油以外的材料揉面至扩展阶段，然后加入室温软化的黄油和盐揉至完全阶段后，放温暖处进行一发。
2
我用了50克的全麦粉替换了部分的面粉。
3
一发结束后，排气，醒五至十分钟
4
分成八份
5
取一个面团，搓成长水滴状
6
擀开尽可能长
7
卷起，注意不要太松也不要太紧了。
8
姐姐要想热狗面包。
9
放在温暖湿润处二发。轻轻按一下面团，能快速回弹，二发就好了……二发快结束的时候开始175度预热烤箱。
10
涂上蛋液或者喷上水。
11
中层烤15分钟左右即可。取出放凉。放至手温的时候就可以吃或者放到密闭的容器里面保存了。
